高級食パンが大人気となる理由は?

パン

こんにちはHomareです。

 

未だに勢いが衰えない高級食パンブーム、ではいったいなぜここまで人気になったのかを私なりに検証してみました。

 

今は2021年で約5年前から高級食パンブームが始まりました。

 

始まったきっかけとしてはテレビでもよく目にする高級食パン専門店「乃が美」が第一人者となります。

 

その乃が美の食パンといえば国産小麦を始め材料にこだわった食パンで値段は1000円くらいします。

普通のパンやサンでは250円くらいで食パンが買えるものでスーパーとかで買うなら100円台でできますよね?

 

そもそもパンってそんなに高いものではないイメージですが最近のパン屋さんを見ているとそうでもなくなってきている気がします。

 

これも高級食パンなどが流行ってきているせいなんですかね?

 

まぁ年々と小麦やバターなどの値上げもあるため値段が上がってきているのはしょうがないこと何でしょうけど昔のパン屋さんとは大分変わってきていますね。

 

Sponsored Link

普通の食パンと高級食パンの違い

Sponsored Link

普通の食パンと高級食パンの何が違うのかということですが、普通の食パンって甘さなどはほんのり自然な感じでついている程度ですが高級食パンでは結構甘めに仕上がっています。

 

 

生地だけ食べてみると菓子パンくらい甘い食パンのところもあります。

 

中には砂糖の使用量はそこまで普通の食パンと変わりませんが、蜂蜜を多く使用するために甘ったるく仕上がらず自然な甘みを追加しているところもありますね。

 

また高級食パンには高級なバターも使用しているため、食べたときの香りも国産小麦の香りに加え結構違います。

食パンに使用されている吸水率も普通の食パンより多く水を含んでいるものが多いため、焼き上がったときの柔らかさや口溶けの良さなどにも大分変化があります。

高級食パンが人気な理由

高級食パンがここまで人気となる理由は各それぞれ違うところはあるんですが大きく分けるとするとちょっとしたレジャー感だったり、ギフト感があることがメインとなります。

 

ではどういうことかというとレジャー感って普通のレジャーとは意味が違いますけれどもパン屋さんでパンを買うっていう感じではないってことですかね。

 

ギフト感はそのままですが、確かにどこかに行く際にちょっとした手見上げにもなりますね。

 

中には自分へのご褒美だったり、非日常的なところが人気の理由といえます。

 

まぁ高級な食パンっていうところがまずレアなところがあるので納得がいきますね。

 

高級食パンがブームになることで食品全体が変わってきている

高級食パンを自分のご褒美だったり少し高級感を味わえる感覚などを楽しんでいる人は他の食品でも「高級○○」という言葉に影響が出ています。

 

普通ではみんなが買うような安くて手に入りやすいものが高級食品になったら食パンに続くブームが来ると予想されます。

高級食パンを食べてみた感想と少し残念なところ

私は高級食パン専門店を何軒かにわたり食べてきましたがどこの店舗でも共通点があります。

 

それは高級食パンはそのまま食べることに適していること。

 

どういうことかというと私のイメージとしては食パンって昔からトーストして食べるものっていう感じでしたが高級食パンの多くのお店は「そのまま食べてほしい」といいます。

 

確かに生であのおいしさを出すのはすごいんですが私はトーストした食パンが好きなので好奇心で高級食パンをトーストしてみました。

 

こうなったのも「高級食パンがそのままでこんなにおいしいならトーストしたらもっとおいしくなるのかなぁ?」という疑問を抱いたからです。

 

とおもってトーストしてみたんですが正直あまりおいしくないんです!!!

 

ちょっと衝撃でしたね。

 

何で生で食べてあんなにおいしいのにトーストするとそんなにおいしくないんだろうと・・・

 

未だに私自身もよくわかっていないんですがトーストすることによって中の素材がより向上され全部がけんかをしている感じです。

 

興味のある方は試してみてください(まぁオススメはしませんがw)

 

ですが高級食パンと一緒に焼いておいしい食パンなんかも売られているお店もあるのでトースト好きはそっちの方がいいのかもしれませんね。

 

まとめ

今日は高級食パンの人気の謎についてお話ししてきました。

 

まとめますと高級食パンは非日常的、ギフト感、レジャー感があることから世間から人気が出ました。

 

未だに勢いは収まりませんが今後も高級○○シリーズのブームは流行っていく可能性が十分にありますね。

 

高級食パンは焼かずにそのまま食べることが1番おいしく召し上がれますw

 

それでは今日はこの辺で

 

バイバイ

 

 

 

data-full-width-responsive="false">
タイトルとURLをコピーしました