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パン

家庭で簡単パン作り!小麦粉の性質をしり美味しいパンや焼き菓子を作ろう!

この記事は普段パンを食べるのはパン屋さんで買ったりスーパーやコンビニで購入することが多いと思うんですが、自宅でも簡単にパンを作ることができ、普段からも気軽にパンを食べられるというテーマでお話ししている生地になります。家庭用のパン生地の作り方と配合も画像を入れてわかりやすく解説しています。また、記事の最後には私がよく家で作っている「ナン」の作り方も紹介しています。
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